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Farine intgrale T 150 en France T 1600 en Allemagne T W2000 en Autriche C est la farine la plus complète contenant toutes les parties du grain de bl y compris le son et le germe donnant des pains très riches en fibres Farine de bl dur T 65 en France T 812 en Allemagne T W1100 en Autriche Utilise pour la fabrication de
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