Canne sucre Contexte et enjeux Cirad
La canne sucre est cultive dans plus de cent pays par des agriculteurs indpendants et des entreprises agro industrielles Si les marchs du sucre et du rhum ont toujours t l apanage de cette culture elle intresse de plus en plus les industriels du mdicament de la chimie et de l nergie Il va falloir rpondre une demande croissante et plus diversifie