Que peut on moudre avec un moulin grain sur meule de
Les pizzaiolos la recherche de farine de force Les pizzaiolos la recherche de la texture parfaite pour leurs pizzas privilgient souvent les farines de force moulues sur meules de pierre La qualit de la mouture contribue la consistance et la leve de la pâte assurant une pizza dlicieusement croustillante