Bo Bun Vermicelles de riz au boeuf saut ou Bò bún / Bún
Comme pour le banh mi sandwich de Saigon voici un autre plat vietnamien « la mode » qui connaît un fort engouement chez les Français depuis un peu plus d une dizaine d annes dans la capitale et sans doute dans les autres villes de France Le bo bun en vietnamien Bò = boeuf et Bún = vermicelles de riz est un dlicieux mets originaire du Sud du